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坐月子椰子下奶食譜大公開,3種做法堪比產(chǎn)婦救星!

試管home 2024-11-25 09:43 網(wǎng)絡(luò) 查看: 9 評論: 0 |原作者: 試管之家|來自: 網(wǎng)絡(luò)

摘要: 椰子有牛奶的作用,因?yàn)橐又缓鞍踪|(zhì)、脂肪、各種微量元素和其他營養(yǎng)物質(zhì),可以使母親的乳房豐富。對于哺乳期的寶貝媽媽來說,吃椰子有很多好處,但要掌握正確的烹飪技 ...
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椰子有牛奶的作用,因?yàn)橐又缓鞍踪|(zhì)、脂肪、各種微量元素和其他營養(yǎng)物質(zhì),可以使母親的乳房豐富。對于哺乳期的寶貝媽媽來說,吃椰子有很多好處,但要掌握正確的烹飪技巧,如海南椰子雞、臺(tái)式椰子汁蘑菇雞等,產(chǎn)婦可以吃牛奶。


坐月子椰子下奶食譜大公開,3種做法堪比產(chǎn)婦救星!


椰子是牛奶的食物


椰子是哺乳期的食物之一。對于哺乳期的寶馬來說,適當(dāng)食用椰子和喝椰子汁可以促進(jìn)牛奶的分泌,促進(jìn)新陳代謝和解暑。適用于哺乳期肝火、胃火旺盛的產(chǎn)婦,可緩解暑熱、精神不振等癥狀,同時(shí)保證寶馬乳汁分泌充足。


坐月子椰子下奶食譜大公開,3種做法堪比產(chǎn)婦救星!


椰子汁具有良好的通奶效果


椰子汁含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等,不僅能補(bǔ)充產(chǎn)婦所需的營養(yǎng),椰子汁中的果糖含量非常豐富,攝入后能有效促進(jìn)乳房分泌,對產(chǎn)婦非常有益。以下是椰子中所含的營養(yǎng)物質(zhì):


成分 含量
熱量 231卡
碳水化合物 31.3克
膳食纖維 4.7克
脂肪 12.1克
蛋白質(zhì) 4克
維生素C 6毫克
維生素B2 0.01毫克
65毫克
1.8毫克
0.92毫克
鈉x 55.6毫克
Tips:

椰子整體屬于溫水果,但椰子肉涼,所以很多人會(huì)誤以為吃椰子會(huì)導(dǎo)致牛奶,事實(shí)上,椰子是水果也可以入藥,因?yàn)橐颖旧砭哂衅⒛I、牛奶的作用,所以對于哺乳喂養(yǎng)嬰兒,椰子有牛奶的作用,而不是牛奶的作用。


對于哺乳期的馬寶來說,椰子中的主要成分是椰子汁。馬寶可以直接買椰子喝里面的椰子汁,也可以通過椰子汁做的食物起到牛奶的作用。而且食材搭配得很好,比單純喝椰子汁更牛奶。我們來分享一下坐月子期間椰子奶的食譜。


坐月子椰子下奶食譜大公開,3種做法堪比產(chǎn)婦救星!


椰子雞成品


1、椰子雞


  • 配料:文昌雞500克,椰黃2個(gè),紅棗適量,馬蹄適量,黨參少許;
  • 第一步:將文昌雞洗凈,切成小塊,燙一下水,水煮兩分鐘,撈出放入碗中備用;
  • 第二步:打破椰子皇帝,將椰子汁倒入碗中備用;在椰子上鋸一口,用小勺子取出椰子肉;將椰子肉切成1厘米大小的小條;
  • 第三步:用濾勺過濾椰汁,去除里面的雜質(zhì);
  • 第四步:將椰子汁倒入鍋中,放入雞塊、椰子肉、馬蹄鐵、黨參、紅棗,倒入清水,煮沸,轉(zhuǎn)小火慢燉45分鐘,即可食用。

2、椰汁馬蹄蘑菇雞


  • 配料:蘑菇、馬蹄、椰汁、雞腿;
  • 第一步:先用溫水清洗蘑菇中的沙子,然后用熱水浸泡蘑菇。蘑菇水應(yīng)保留;
  • 第二步:雞腿在沸水中煮兩分鐘,目的是煮雞腿里的水和血。水開兩分鐘后,取出過濾干燥;
  • 第三步:姜、蒜炒至高溫,姜、蒜變成金黃色,加入雞腿、蘑菇、馬蹄、炒5分鐘,加入所有調(diào)味料炒3分鐘,此時(shí)肌肉金黃,香氣溢出;
  • 第四步:加入蘑菇水、椰汁,用大火煮,大火煮的目的是收汁;
  • 第五步:當(dāng)鍋里只剩下半碗水時(shí),把雞肉放出鍋里,鍋里剩下的湯用水淀粉變稠,把變稠的湯倒在雞肉上。

3、椰子骨雞湯


  • 配料:烏骨雞200克、豬骨,100g椰子;
  • 第一步:將烏雞切塊洗凈,將豬骨湯切塊洗凈,然后將烏雞和豬骨放入熱水中焯水,撈出后用清水洗凈;
  • 第二步:砂鍋?zhàn)诨鹕?,把烏雞和骨頭放進(jìn)鍋里;
  • 第三步:椰子去皮后,在頂部找到一個(gè)嘴,用刀尖打開,將椰子汁倒入砂鍋中,放幾片姜片放入鍋中;
  • 第四步:椰子外面的一層黃皮也被切掉,里面的白色部分被切成塊,然后放入砂鍋中;
  • 第五步:蓋上砂鍋蓋,大火燒開后轉(zhuǎn)小火一小時(shí),喝的時(shí)候放鹽調(diào)味。
Tips:

以上是椰子牛奶的常見做法。如果馬寶在哺乳期不想這么麻煩,她也可以直接喝椰子汁,但每天的椰子不能超過3個(gè)。對于產(chǎn)婦來說,喝1-2個(gè)椰子椰子汁是可以的,這樣可以起到催乳的作用。建議馬寶在哺乳期讓寶寶多吮吸乳房,配合一定的飲食,事半功倍。


椰子汁飲料是回奶還是下奶?


椰子水和椰子汁通常有催乳素的作用,但如果你喝椰子味的飲料,沒有椰子汁或椰子汁的成分很少,就不能起到牛奶的作用。一般來說,椰子汁含量高或100%椰子汁的飲料可能有牛奶的作用。


椰子水和椰肉哪種奶?


一般來說,椰子是椰子水。雖然椰子肉也含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì),但椰子肉的牛奶效果不如椰子汁好。


哺乳期婦女遇到牛奶少并不少見,從飲食調(diào)理無疑是最好的選擇,但許多姐妹不知道什么是牛奶食物,這里整理了一些牛奶效果更好的食物和藥材,以及牛奶效果顯著,點(diǎn)擊下面相應(yīng)的成分可以去檢查。


下奶食譜
食材
  • ?絲瓜
  • ?豆?jié){
  • ?木瓜
  • ?鵝蛋
  • ?黃豆
  • ?米酒
  • ?榴蓮
  • ?阿膠
  • ?花生
  • ?黑豆
  • ?無花果
  • ?黃花菜
  • ?牛奶
  • ?糯米
  • ?核桃
  • ?豬肚
  • ?甲魚
  • ?南瓜子
  • ?萵筍
  • ?羊肉
  • ?椰子
  • ?芝麻
  • ?鯽魚
藥材
  • ?通草
  • ?鹿角霜
  • ?催奶寶
  • ?八珍膏
  • ?王不留行
  • ?漏蘆
  • ?馬齒莧
  • ?黃芪
  • ?山藥
  • ?葛根
  • ?薏米
佳肴
  • ?鴿子湯
  • ?豬蹄湯
  • ?排骨湯
  • ?酒釀蛋
  • ?鯽魚湯
Tips:

哺乳期可以喂奶的食材和藥材很多,但不建議寶馬盲目食用。每個(gè)女人少奶的原因不同。產(chǎn)后體虛確實(shí)可以通過飲食喂養(yǎng)。但是,如果疾病因素導(dǎo)致的奶量不足,就要對癥治療。因此,找出奶量少的原因更為重要。



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