葡萄糖的功效作用和營養(yǎng)價(jià)值_葡萄糖的適宜和禁忌注意事項(xiàng)

游海 2022-12-12 17:21 網(wǎng)絡(luò) 查看: 72 評論: 0 |原作者: 試管之家|來自: 網(wǎng)絡(luò)

摘要: 葡萄糖的功效與作用功保護(hù)肝臟、改善脫水 ...

葡萄糖的功效與作用

功
保護(hù)肝臟、改善脫水
宜
低血糖患者
忌
糖尿病患者

營養(yǎng)功效

功效作用

葡萄糖是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖，是一種多羥基醛。純凈的葡萄糖為無色晶體，有甜味，但甜味不如蔗糖，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。葡萄糖在生物學(xué)領(lǐng)域具有重要地位，是活細(xì)胞的能量來源和新陳*謝中間產(chǎn)物，即生物的主要供能物質(zhì)。植物可通過光合作用產(chǎn)生葡萄糖，在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用，具有保護(hù)肝臟、補(bǔ)充熱能和體液等功效。 1.保護(hù)肝臟 葡萄糖能促進(jìn)肝臟的解毒功能，有保護(hù)肝臟的作用。 2.補(bǔ)充熱能和體液 葡萄糖可以補(bǔ)充熱能和體液，可以用于各種原因引起的進(jìn)食不足或大量體液丟失。 3.改善低血糖 葡萄糖可用于改善低血糖癥狀，當(dāng)出現(xiàn)頭暈、眼花等癥狀時(shí)可口服葡萄糖改善低血糖癥狀。 4.改善脫水 葡萄糖溶液容易被身體快速吸收，能夠給身體補(bǔ)充足夠的水分，如果身體出現(xiàn)失水、脫水等癥狀，可口服葡萄糖溶液補(bǔ)充水分。

營養(yǎng)價(jià)值

葡萄糖是最常見的六碳單糖，又稱右旋糖。以游離或結(jié)合的形式，廣泛存在于生物界。葡萄、無花果等甜果及蜂蜜中，游離的葡萄糖含量較多。正常人血漿中葡萄糖含量為3.89-6.11mmol/L，尿中一般不含游離葡萄糖，糖尿病患者尿中的含量變化較大。

葡萄糖的主要成分是糖分，是機(jī)體所需能量的主要來源，在體內(nèi)被氧化成二氧化碳和水并同時(shí)供給熱量，或以糖原形式貯存，能促進(jìn)肝臟的解毒功能，對肝臟有保護(hù)作用。葡萄糖中的微量元素以及多種營養(yǎng)元素，能夠保持人體鉀、納等物質(zhì)的平衡，保持人體的營養(yǎng)均衡。葡萄糖中的有機(jī)酸能夠幫助人體消化，有健脾開胃的作用。

注意事項(xiàng)

不宜同食: 1.開水 葡萄糖和開水一起服用，可能會破壞葡萄糖中的營養(yǎng)成分，導(dǎo)致營養(yǎng)丟失。

適宜和禁忌: 適宜：低血糖患者 葡萄糖的主要成分是糖分，它是機(jī)體所需能量的主要來源，在體內(nèi)被氧化成二氧化碳和水，并同時(shí)供給熱量，因此適合低血糖患者食用。
禁忌：糖尿病患者 葡萄糖中所含糖分較高，過量食用不利于糖尿病患者病情恢復(fù)。

母嬰宜忌

孕婦可以適量食用。
葡萄糖容易被身體快速吸收，能夠給身體補(bǔ)充足夠的水分，孕婦適量食用葡萄糖，對胎兒發(fā)育有一定的幫助。

嬰幼兒可以適量食用。
葡萄糖中的微量元素以及多種營養(yǎng)元素，能夠保持人體鉀、納等物質(zhì)的平衡，保持人體的營養(yǎng)均衡，適合嬰幼兒食用，利于補(bǔ)充營養(yǎng)，預(yù)防低血糖。

溫馨提示: 1、葡萄糖極易吸收，不宜多吃，每次5克以內(nèi)。 2、顆粒的葡萄糖可直接食用，而粉狀的葡萄糖可加水沖飲。 3、葡萄糖甜中帶微苦，兒童不要直接口服，否則會產(chǎn)生厭煩。 4、葡萄糖加水沖飲時(shí)應(yīng)選擇溫開水，不要選擇熱水，否則會破壞葡萄糖中的營養(yǎng)成分。