醪糟的功效作用和營養(yǎng)價值_醪糟的適宜和禁忌注意事項
游海
2022-12-12 10:19
網(wǎng)絡(luò)
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摘要: 醪糟的功效與作用
功補充營養(yǎng)、養(yǎng)顏、去異 ...
醪糟的功效與作用
營養(yǎng)功效
功效作用
醪糟是由糯米或者大米經(jīng)過酵母發(fā)酵而制成的一種風(fēng)味食品，具有補充營養(yǎng)、養(yǎng)顏、去異味等功效。
1.補充營養(yǎng)
醪糟富含多種維生素、葡萄糖、氨基酸和多肽類物質(zhì)，對補充營養(yǎng)有幫助。
2.去異味
醪糟能夠溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛，去除食物中的異味。
3.活血祛寒
醪糟的制作過程中需加入白酒，而白酒具有活血通經(jīng)、散寒消積、殺蟲的功效，故醪糟也有此類功效。
4.養(yǎng)顏
醪糟能促進血液循環(huán)，促進新陳*謝，起到補血養(yǎng)顏的效果。
營養(yǎng)價值
醪糟含有維生素、糖類、有機酸、蛋白質(zhì)、酞、無機鹽等成分，還含有維生素C、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等礦物質(zhì)以及少量酸性物質(zhì)。 注意事項
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