功效作用

營養(yǎng)價值

不宜同食

1.菠菜 雖然兩種食物都很有營養(yǎng)，但一起吃可能會降低營養(yǎng)價值，使菠菜中的鈣和維生素無法被吸收，野燕麥的營養(yǎng)價值浪費了一半以上。 2.桔子 吃了野燕麥后，再吃很多橘子，可能會引起腹痛、惡心等癥狀，對身體非常不利。

適宜和禁忌

適用：脂肪肝、便秘者 野生燕麥富含碳水化合物，煮熟的野生燕麥，熱量會變得很低，對一些慢性患者、脂肪肝患者、水腫癥狀和習慣性便秘有幫助。
禁忌：腹脹者 腹脹者不宜吃野燕麥。因為野燕麥會增加飽腹感，增加腹脹者的胃腸壓力。

母嬰宜忌

孕婦要謹慎食用。
孕婦在懷孕期間不宜吃野燕麥。吃野燕麥可能會影響其他營養(yǎng)物質的攝入。另一方面，孕婦過量食用野燕麥可能導致流產。

嬰幼兒應謹慎食用。
野燕麥中含有類似激素的物質，具有興奮和麻醉劑的作用，嬰幼兒不宜食用。

溫馨提示

野生燕麥是一種粗纖維食物，不僅富含維生素，而且含有膳食纖維，長期食用可以幫助人體減肥，緩解便秘等。在日常生活中，去皮燕麥通常被用作成分，而不是野生燕麥。