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1、金針菜:金針菜含鐵數(shù)量最大,還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。
2、蘿卜干:含豐富的維生素B、鐵質(zhì)。
3、面筋:含較豐富鐵質(zhì)。
4、黑豆:可生血。吃法隨各人喜好。
5、發(fā)菜:含較高的鐵質(zhì)??捎冒l(fā)菜煮湯做菜。
6、胡蘿卜:含有很高的維生素B、C,胡蘿卜素??捎煤}卜煮湯。
7、龍眼肉:含豐富的鐵質(zhì)、維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥??芍瞥升堁蹨堁勰z、龍眼酒等。
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