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2.控制淀粉攝入。因為淀粉也可以分解成糖類,例如蠶豆、土豆、粉皮、烤麩、油面筋等等含有高淀粉的食物孕婦血糖高還是不要吃為好。
3.孕婦要少食多餐,一天吃六餐最好。
4.孕婦盡量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖之含糖飲料及甜食。
5.妊娠中、后期需增加蛋白質(zhì),如:蛋、牛奶、深紅色肉類、魚類及豆?jié){、豆腐等黃豆制品。最好每天喝至少兩杯牛奶,以獲得足夠鈣質(zhì)。
6.烹調(diào)用油以植物油為主,減少油炸、油煎、油酥之食物,以及動物之皮、肥肉等。
7.注意多攝入富含纖維素和維生素的食品,增加蔬菜之?dāng)z取量、適當(dāng)吃新鮮水果(勿喝果汁),可選擇含糖量低的蔬菜瓜果如黃瓜、番茄等,水果可放在兩餐之間,這樣可延緩血糖的升高,也比較有飽足感,有利于血糖控制。
8.多準(zhǔn)備一些牛奶、酸奶、豆?jié){、雞蛋之類的東西,餓了可以先吃點這些東西墊墊。多吃一些粗纖維的東西,容易滿足饑餓感,而且還容易消化,對控制血糖有好處。
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