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血尿酸偏高吃什么

發(fā)表于2017-03-30 12:37:03 138 0

血尿酸偏高時，我們要注意飲食，不能吃的食物只要有：
血尿酸偏高時要限制高嘌呤食物，如肝臟、腎、胰、腦等動物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等?；虿捎萌ム堰蚀胧?，對含嘌呤高的食品，食用時先加水煮燉，棄湯食之或反復(fù)煮燉棄湯食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要適當(dāng)限制。
還要限制總熱能攝入。一般情況下痛風(fēng)患者均較胖，故應(yīng)限制總熱能攝入，控制肥胖。限制脂肪攝入，因為脂肪能阻止腎臟對尿酸的排泄。限制蛋白質(zhì)攝入，以每日每公斤體重1克蛋白質(zhì)為宜，病情重時可限制在0．8克以內(nèi)，且以植物蛋白為主，而牛奶、雞蛋因無細胞核，嘌呤含量低，可選用。