油菜花粉主要產(chǎn)于中國北方，是由油菜花花粉制成的營養(yǎng)產(chǎn)品，具有美容護發(fā)、保護心血管等功效。 1.美容護發(fā) 油菜花粉中的維生素E、超氧化物歧化酶、硒和其他成分可以為皮膚提供營養(yǎng)，滋潤皮膚，所含的肌醇可以防止脫發(fā)，也可以使皮膚更嫩。 2.保護心血管疾病 油菜花粉對心血管系統(tǒng)有一定的保護作用。黃酮類化合物能作用于心血管系統(tǒng)，增加血管彈性，清除血管壁上積聚的膽固醇，促進血液循環(huán)。

油菜花粉含有蛋白質(zhì)、維生素E、硒、黃酮類化合物和其他營養(yǎng)物質(zhì)。每100克強奸花粉的蛋白質(zhì)含量高達25-30克，其中還含有十多種氨基酸，處于游離狀態(tài)，容易被人體吸收，幫助人體蛋白質(zhì)合成。強奸花粉中含有黃酮類化合物，能有效去除血管壁脂肪的沉積，從而軟化血管，降低血脂。