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小番茄的功效作用和營養(yǎng)價值_小番茄的適宜和禁忌注意事項

試管home 2023-11-18 11:43 網(wǎng)絡(luò) 查看: 41 評論: 0 |原作者: 試管之家|來自: 網(wǎng)絡(luò)

摘要: 小番茄的功效和作用 功緩解眼疲勞,促進發(fā) ...
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小番茄的功效和作用

小番茄的功效作用和營養(yǎng)價值_小番茄的適宜和禁忌注意事項
  • 緩解眼疲勞,促進發(fā)育,護肝

  • 高血壓、腎臟病、心臟病患者

  • 急性腸炎、菌痢、潰瘍活動期、脾胃虛寒患者

營養(yǎng)功效

功效作用

小番茄,是一年生草本植物,屬于茄科番茄屬。小番茄能緩解口渴,改善食欲不振癥狀,具有緩解眼疲勞、促進發(fā)育、保肝等功效。 1.緩解眼疲勞 小番茄富含維生素A,是水果和蔬菜中最好的,可以緩解眼睛疲勞,改善眼睛長期干燥等癥狀。 2.促進發(fā)育 小番茄營養(yǎng)豐富,能促進身體發(fā)育,特別是兒童的身體發(fā)育。 3.護肝 番茄中所含的維生素A具有保護肝臟的作用,其維生素PP和胡蘿卜素也具有滋養(yǎng)肝臟和保護肝臟的作用。

營養(yǎng)價值

小番茄富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、果膠、糖等營養(yǎng)物質(zhì),具有促進人體生長發(fā)育、美容等作用。小番茄中含有的蘋果酸或檸檬酸有助于胃液消化脂肪和蛋白質(zhì)。小番茄含有谷胱甘肽、番茄紅素等特殊物質(zhì),能促進人體的生長發(fā)育。

注意事項
適宜和禁忌
適用:高血壓、腎臟病、心臟病 適用于高血壓、腎臟病、心臟病患者。
禁忌:急性腸炎、菌痢、潰瘍活動期、脾胃虛寒患者 急性腸炎、菌痢、脾胃虛寒、潰瘍活動期患者不宜食用。
母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
小番茄有解渴、幫助消化、增加食欲的作用,孕婦可以增加食欲,在懷孕期間吃一些小番茄可以幫助緩解胃部不適的癥狀。

嬰兒可以適量食用。
小番茄富含多種營養(yǎng)物質(zhì),能促進嬰兒的生長發(fā)育,所以寶寶適量吃小番茄對身體有好處。

溫馨提示

不要挑未熟青果 青澀未熟的小番茄,含有番茄堿,吃了容易中毒。 空腹不宜食用 由于小番茄中含有的某些化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合,容易形成不溶于水的塊狀物,食用往往會引起腹痛。 不宜長時間高溫加熱 由于番茄紅素在光照下、熱量和氧氣中容易分解,失去保健作用,烹飪時應(yīng)避免長時間高溫加熱;煮的時候加一點醋會破壞番茄堿的有害物質(zhì)。


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