香蕉原產(chǎn)于琉球群島。葉纖維是香蕉布的原料，也是造紙的原料。假莖可以解熱，假莖葉可以利尿。花干后，可以治療腦出血。根對感冒、胃痛、腹痛有一定作用。熟果也可食用，營養(yǎng)豐富，具有潤腸通便、利水消腫、養(yǎng)胃的功效。 1.潤腸通便 香蕉味甘性寒，能清腸熱，香蕉中含有膳食纖維和少量脂肪，具有通便潤腸的作用，適用于發(fā)熱、口渴、便秘。 2.利水消腫 香蕉富含鉀。當(dāng)體內(nèi)鈉過多導(dǎo)致細(xì)胞中水分過多引起水腫時(shí)，香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多余的水分，從而有利于水腫的消除。 3.養(yǎng)胃 香蕉果肉、花、葉、根富含糖、氨基酸、纖維素、硒等微量元素和多種化合物。這些成分可以緩解胃酸的刺激，保護(hù)胃粘膜，因此具有養(yǎng)胃的作用。胃潰瘍患者服藥后可適量食用香蕉。

香蕉富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵等。