甘蔗的功效作用和營養(yǎng)價值_甘蔗的適宜和禁忌注意事項
試管home 2023-11-12 11:28 網絡 查看: 44 評論: 0 |原作者: 試管之家|來自: 網絡
甘蔗的功效和作用
營養(yǎng)功效
功效作用
甘蔗是一種食莖水果,味甜多汁,含有人體所需的多種營養(yǎng)物質,對人體健康有益,具有補充能量、調節(jié)脾胃的作用。
1.補充能量
甘蔗具有補充能量的作用,因為它富含碳水化合物。因此,如果適當吃甘蔗來補充能量,對于工人,特別是體力勞動者,可以補充碳水化合物和肌肉中的糖原,對緩解疲勞和恢復體力有明顯的作用。
2.調理脾胃
從中醫(yī)食療的角度來看,甘蔗的甜味能滋補脾胃。因此,對于脾胃虛弱、惡心、嘔吐、食欲不振、消化不良的人,如果適當吃甘蔗,通過調節(jié)脾胃,可以發(fā)揮增進食欲、促進消化的作用。?
營養(yǎng)價值
甘蔗含糖量高,糖由蔗糖、果糖和葡萄糖組成,容易被人體吸收和利用。它還富含碳水化合物、天門冬氨酸、丙氨酸、纈氨酸、絲氨酸、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪等營養(yǎng)物質,鈣、磷、鐵等無機元素含量也較高,其中鐵含量特別高。 注意事項
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