燕窩的功效作用和營養(yǎng)價(jià)值_燕窩的適宜和禁忌注意事項(xiàng)
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2023-10-25 09:43
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鳥巢的功效和作用
營養(yǎng)功效
功效作用
燕窩主要產(chǎn)于菲律賓至緬甸沿海地區(qū)，以印尼燕窩品質(zhì)最好。富含燕窩酸、蛋白質(zhì)、水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物等。其中，微量元素鐵、鈉、鉀和氨基酸對(duì)促進(jìn)人體活力起著重要作用，具有促進(jìn)睡眠、美容、滋陰潤燥的作用。
1.促進(jìn)睡眠
燕窩能起到很好的滋陰作用，尤其是對(duì)于心陰不足、心血不足的人。如果適當(dāng)吃燕窩，通過滋補(bǔ)心血，可以鎮(zhèn)靜安神，促進(jìn)睡眠。因此，燕窩有促進(jìn)睡眠的作用。
2.美容養(yǎng)顏
鳥巢富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是人體皮膚、頭發(fā)、肌肉的主要成分，是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)受損皮膚有快速修復(fù)作用。吃燕窩，能增加皮膚和頭發(fā)的營養(yǎng)，具有美容養(yǎng)顏的功效。
3.滋陰潤燥
燕窩味甘，性平，入肺、脾、腎經(jīng)，具有滋陰潤肺的作用。對(duì)于肺陰虛引起的盜汗、咯血、支氣管炎、久咳痰喘、陰虛發(fā)熱等津液流失有很好的效果。
4.補(bǔ)中益氣
燕窩性平味甘，入胃經(jīng)，具有和胃止嘔、補(bǔ)中益氣的作用。對(duì)于胃陰虛引起的惡心、干嘔、腸鳴聲、氣虛引起的出汗、尿多等癥狀與相應(yīng)的中藥相匹配有很好的效果。
營養(yǎng)價(jià)值
燕窩營養(yǎng)豐富，是滋陰補(bǔ)品。但根據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)分析，燕窩的主要成分是蛋白質(zhì)、水溶性蛋白質(zhì)、賴氨酸、碳水化合物、纖維素、鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素，對(duì)人體非常有益。 根據(jù)大量的醫(yī)學(xué)研究，燕窩的主要營養(yǎng)成分包括：水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物、微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀，以及氨基酸在促進(jìn)人體活力方面發(fā)揮著重要作用。 燕窩中所含的表皮生長因子(EGF)燕窩的水溶性物質(zhì)可以直接刺激細(xì)胞分裂、再生和組織重建，使燕窩在滋養(yǎng)和修復(fù)人體組織損傷方面發(fā)揮重要作用。 鳥巢富含礦物質(zhì)、活性蛋白質(zhì)和膠原蛋白。 燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等，可以增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力，幫助抵抗傷風(fēng)、咳嗽和感冒。它是一種天然保健品，對(duì)吸煙和呼吸道疾病患者最有效，幫助患病后人體恢復(fù)健康。 注意事項(xiàng)
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