紅豆薏米粥的功效作用和營養(yǎng)價值_紅豆薏米粥的適宜和禁忌注意事項

試管home 2023-8-5 11:02 網(wǎng)絡查看: 48 評論: 0 |原作者: 試管之家|來自: 網(wǎng)絡

摘要: 紅豆薏米粥的功效和作用功美容排毒，健脾 ...

紅豆薏米粥的功效和作用

紅豆薏米粥的功效作用和營養(yǎng)價值_紅豆薏米粥的適宜和禁忌注意事項 ...

功
美容排毒，健脾祛濕，消腫減肥
宜
濕度較重、水腫肥胖、水腫肥胖
忌
脾胃虛寒、便秘者

營養(yǎng)功效

功效作用

紅豆薏米粥是一種常見的粥。主要原料是紅豆和薏米。紅豆性平，味苦。薏米是傳統(tǒng)的藥食兼用谷物資源。因此，紅豆薏米粥具有美容解毒、健脾祛濕、消腫減肥的功效。 1.美容排毒 薏米性涼味甘淡，能促進體內(nèi)血液和水分的新陳*謝，具有美白、滋潤、淡斑、瘦臉的作用。薏米、桂圓、紅豆等同煮食用，可起到美容排毒的作用。 2.健脾祛濕 薏苡能治濕、利胃、消水腫、健脾益胃。紅豆還具有明顯的利水、消腫、健脾胃的作用。紅豆薏苡仁能使其有效成分被人體充分吸收，不會給脾胃造成負擔。 3.消腫減肥 紅豆能利水消腫，去除滯留在人體內(nèi)的水分。紅豆薏米粥有很好的減肥效果，既能減肥又不傷身體，尤其是對中老年肥胖者。

營養(yǎng)價值

紅豆薏米粥富含維生素AA、維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)和各種礦物質(zhì)，其中鉀、磷、鈣含量很高，還含有少量鐵、硒、鋅、銅等礦物質(zhì)；還含有胡蘿卜素、核黃素、煙酸等。紅豆薏米粥中的胡蘿卜素能保持皮膚粘膜層的完整性，防止皮膚干燥粗糙，促進身體的生長發(fā)育。紅豆薏米粥中含有的硒可以調(diào)節(jié)維生素A、維生素C、維生素E、維生素K的吸收和利用，以及調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)合成的功能。紅豆薏米粥富含鉀，鉀能調(diào)節(jié)細胞內(nèi)適宜的滲透壓和體液酸堿平衡，參與細胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的*謝。

注意事項

不宜同食: 1.冬瓜 紅豆薏米粥有很強的祛濕利尿作用，而冬瓜也有利水消腫的作用。兩者同食可能導致體內(nèi)水分過多排出，嚴重者甚至脫水。

適宜和禁忌: 適用:水分較重、水腫肥胖患者 紅豆薏米粥足以去除體內(nèi)水分，非常適合夏季和體內(nèi)水分較重的人食用；紅豆薏米粥能利水消腫，適合水腫肥胖患者。
禁忌：脾胃虛寒、便秘者 紅豆薏米粥中薏米性寒是一種寒性食物。脾胃虛寒者不宜空腹食用。體質(zhì)虛寒者最好不要長期服用，孕婦和月經(jīng)期間最好不要服用。薏苡仁含有較高的糖粘度，所以如果吃得太多，容易出現(xiàn)消化不良，消化能力弱、便秘的人最好少吃。

母嬰宜忌

孕婦要謹慎食用。
薏米對子宮平滑肌有興奮作用，能促進子宮收縮誘發(fā)流產(chǎn)，因此孕早期孕婦不宜食用紅豆薏米粥。

嬰兒可以適量食用。
嬰兒可以吃少量的紅豆薏米粥，但不能多吃。紅豆薏米粥富含維生素B、礦物質(zhì)、膳食纖維等。，具有健脾開胃的作用，是一種營養(yǎng)均衡的食物。但由于薏米是涼性食物，兒童腸胃發(fā)育不良，兒童不宜多吃，以免刺激腸胃。