綠豆芽的功效作用和營養(yǎng)價(jià)值_綠豆芽的適宜和禁忌注意事項(xiàng)
游海
2022-12-15 10:31
網(wǎng)絡(luò)
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摘要: 綠豆芽的功效與作用
功清熱解毒、美容減肥 ...
綠豆芽的功效與作用
營養(yǎng)功效
功效作用
綠豆芽，為綠豆經(jīng)浸泡后發(fā)出的嫩芽，在我國的大部分地區(qū)皆有出產(chǎn)。含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、尼克酸和磷、鋅等礦物質(zhì)，具有清熱解毒、美容減肥、改善視力的功效。
1.清熱解毒
綠豆芽有解毒清熱的功效，綠豆芽中的核黃素和維生素C有緩解口腔潰瘍的作用，所以常吃綠豆芽可以清腸胃，解熱毒。
2.改善視力
綠豆芽中含有豐富的維生素A，可有效改善由維生素A而引起的夜盲癥，經(jīng)常食用，可有效改善視力。
3.美容減肥
綠豆芽中的維生素C，膳食纖維都非常豐富，能排毒養(yǎng)顏，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，消脂排便，再加上綠豆芽熱量低，因此要減肥瘦身，排毒養(yǎng)顏的女性，可以時(shí)常吃點(diǎn)熱量低的綠豆芽。
營養(yǎng)價(jià)值
綠豆芽中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、尼克酸和磷、鋅等礦物質(zhì)，既安全又減肥，綠豆芽含多種維生素。 注意事項(xiàng)
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