木薯的功效作用和營養(yǎng)價值_木薯的適宜和禁忌注意事項
游海
2022-12-12 10:15
網(wǎng)絡
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摘要: 木薯的功效與作用
功補充能量、消腫解毒、 ...
木薯的功效與作用
營養(yǎng)功效
功效作用
木薯，富含淀粉，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B等營養(yǎng)成分。一般人皆可食用，具有補充能量、消腫解毒、緩解便秘、保護血管的功效。
1.補充能量
木薯中很大一部分成分是淀粉，而淀粉經(jīng)過分解可以為人體提供碳水化合物，為人體補充能量。
2.消腫解毒
木薯苦、寒，入心經(jīng)，主要的功效是消腫解毒，常用于緩解癰疽瘡瘍、瘀腫疼痛、跌打損傷、外傷腫痛、疥瘡、頑癬等癥。
3.緩解便秘
木薯中的膳食纖維雖然少，但是也是可以起到促進腸胃蠕動、減少糞便以及毒素在體內(nèi)的積累，對于緩解便秘等具有很好的作用。
4.保護血管
木薯中含有鉀元素，對于輔助維持血壓穩(wěn)定具有一定的作用，尤其是高血壓患者的飲食，應該少鈉多鉀，而木薯就是這樣一種食物，所以患有高血壓的患者可以適當多吃木薯。
營養(yǎng)價值
木薯（鮮薯）富含淀粉，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B等營養(yǎng)成分。 1、木薯中含有鉀元素，鉀元素對于維持血壓穩(wěn)定具有重要的作用，尤其是對于高血壓患者飲食應該少鈉多鉀，而木薯就是這樣一種食物，所以患有高血壓等患者可以適當多吃一些木薯。 2、木薯中的膳食纖維含量比較少，可以起到促進腸胃蠕動、減少糞便在體內(nèi)停留的時間。 3、木薯中的鎂、鋅、銅等礦物質(zhì)元素，可以起到很好的調(diào)節(jié)心率、維持血壓等作用，這些元素都是人們正常生命活動中不可或缺的。 注意事項
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