酸棗的功效與作用
游海
2022-12-12 09:52
網(wǎng)絡
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摘要: 酸棗的功效與作用
功美容養(yǎng)顏、開胃消食
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酸棗的功效與作用
營養(yǎng)功效
功效作用
酸棗秋季采收成熟的紅軟果實，除去果肉，曬干，碾破棗核，取出種子，生用或炒用。用時打碎，以種子入藥，含酸棗仁皂甙A和B、有機酸、蛋白質(zhì)、β-谷甾醇、脂肪油等。具有美容養(yǎng)顏、開胃消食等功效。
1.開胃消食
酸棗還能開胃消食，是一種味道特別酸的水果，用酸棗泡水喝，也能吸收豐富的果酸，可以加快胃酸分泌提高它的消化能力。另外，酸棗泡水喝還能去除油膩，可以加快食物中脂肪的分解，能加快人體對食物中營養(yǎng)成分的吸收與利用。
2.美容養(yǎng)顏
酸棗具有明顯美容作用，其含有的維生素C、維生素E以及微量元素硒等營養(yǎng)成分，都能直接作用于人體的肌膚，既能清除皮膚細胞中的自由基，又能增加皮膚彈性，還能補益氣血，讓人們的皮膚變得紅潤而細滑。
營養(yǎng)價值
酸棗富含鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素，新鮮的酸棗中含有大量的維生素C，是所有水果中的佼佼者。酸棗仁含有脂肪油及蛋白質(zhì)、植物甾醇及皂甙，有鎮(zhèn)靜、催眠作用。 注意事項
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