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咖啡的功效作用和營養(yǎng)價值_咖啡的適宜和禁忌注意事項

試管home 2024-1-17 21:07 網(wǎng)絡(luò) 查看: 25 評論: 0 |原作者: 試管之家|來自: 網(wǎng)絡(luò)

摘要: 咖啡的功效與作用 功提神醒腦、促進新陳代 ...
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咖啡的功效與作用

咖啡的功效作用和營養(yǎng)價值_咖啡的適宜和禁忌注意事項
  • 提神醒腦、促進新陳代謝、利尿

  • 腦力勞動者

  • 哺乳期婦女、心臟病、早搏患者

營養(yǎng)功效

功效作用

咖啡是用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來,而咖啡豆是指咖啡樹果實里面的果仁,再用適當?shù)姆椒ê姹憾?。具有提神醒腦、促進新陳代謝、利尿等功效。 1.提神醒腦 咖啡中含有咖啡因,且對身體無害,咖啡因可以刺激大腦皮層,促進血管擴張,提高新陳代謝,減少肌肉疲勞,因此能夠提神醒腦。 2.促進新陳代謝 咖啡可以刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),使人體新陳代謝加快,從而可以達到一定減肥效果。 3.助排便 咖啡對很多人都會有刺激排便的作用,偶爾排便不順暢時,喝杯濃咖啡會有通便效果。 4.利尿 咖啡可以促進體內(nèi)水分排出,從而達到利尿的效果。 5.助消化 咖啡在飯后喝對胃有好處,尤其是吃過油膩的東西,比如肉或者海鮮之后,喝一杯咖啡會有很好的除油膩、助消化的作用。因此腸胃不好的人可以喝一點咖啡來幫助緩解自己的腸胃不適,但是一定要注意適量飲用。

營養(yǎng)價值

咖啡的主要成分是脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機鹽和維生素等??Х任犊?,具特異香味,含咖啡醇和咖啡因生物堿,為麻醉、利尿、興奮和強心藥物。

注意事項
不宜同食
1.酒精 咖啡和酒精同服,可能會增加人體心血管負擔。 2.葡萄 咖啡不宜和葡萄酒同食,可能對人體造成十分顯著的危害,不但會損傷心臟機能,更可能引發(fā)嚴重的心臟病。 3.茶 茶與咖啡都有活血、醒腦、提神之作用,二者共用可能會加強大腦神經(jīng)的興奮性,進而影響睡眠,對于人體健康不利。 4.鐵劑 咖啡不宜和鐵劑同服,可能會降低人體對鐵的吸收。
適宜和禁忌
適宜:腦力勞動者 咖啡適用于腦力勞動者,可以起到提神醒腦之效。
禁忌:哺乳期婦女、心臟病、早搏患者 哺乳期婦女
咖啡因會隨乳汁進入嬰兒體內(nèi),使嬰兒煩躁不安、無法入睡,而嬰兒的生長發(fā)育多在睡眠中進行,若睡眠質(zhì)量不佳,會導致生長發(fā)育遲緩的發(fā)生。
心臟病、早搏患者
咖啡會增加脂肪及甘油三酯的含量,增加心臟負擔及氧氣的消耗量,若有心臟疾患的人群飲用,則不利于病情恢復(fù)。
母嬰宜忌

孕婦應(yīng)謹慎食用。
孕婦大量飲用咖啡后,咖啡里的咖啡因可能會增加代謝負擔,引起惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀,嚴重者可致流產(chǎn)。此外,咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內(nèi),影響胎兒發(fā)育,造成胎兒體重過輕、心律不齊等。

嬰幼兒應(yīng)謹慎食用。
咖啡因會刺激兒童的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,干擾記憶力發(fā)展,甚至會造成兒童多動癥。

溫馨提示

咖啡加糖要適量,緊張時不宜喝咖啡,不要過量飲用咖啡。


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